Mustikkapiirakka

1 pkt pakastemurotaikinaa

3 dl mustikoita

(1 rkl perunajauhoja, jos käytät pakastemustikoita)

2 kananmunaa

2 dl kermaviiliä

¾ dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

Levitä sulanut murotaikina voideltuun piirakkavuokaan.

Ripottele mustikat pohjan päälle. Jos käytät pakastemustikoita, ripottele perunajauhoja siivilällä niiden päälle. Sekoita kermaviili, munat ja sokerit keskenään. Kaada seos mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa 30-35 minuttia.