Kinkku-herkkusienimakaronilaatikko

n.400 g makaronia

230 g kinkkusuikaleita

1 sipuli silputtuna

1tlk herkkusieniä viipaleina(käy myös tuoreet)

pakasteherneitä

3 munaa

2 dl paseerattua tomaattia

3 dl maitoa

grillimaustetta, paprikajauhetta, pippuria

1-2 dl juustoraastetta

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Keitä makaronit tai käytä ylijääneitä makaroneja. Laita makaronit öljyttyyn uunivuokaan.

Kuullota kinkkusuikaleita, sieniä ja sipulia hetki öljyssä. Lisää ne makaronien sekaan herneiden kanssa.

Vispaa munien rakenne rikki ja lisää munien joukkoon paseerattu tomaatti ja maito sekä haluamasi mausteet.

Kaada munaseos makaronilaatikon joukkoon, ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoile salaatin kera.

SAM_6603.jpg