Broileririsotto

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

300-400g hunajamarinoituja broilerisuikaleita

1 sipuli silputtuna

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />6 dl vettä

3 dl riisiä

1 tlk paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa

2 rkl tomaattipyreetä

1-2 tl chilijauhetta

(suolaa)

200 g pakastevihanneksia

Ruskista broilerinsuikaleet kasarissa. Lisää sipuli ja riisit. Kuullota hetki. Lisää vesi, paseerattu tomaatti ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes vesi on haihtunut. Lisää loppuvaiheessa pakastevihannekset.