Kanakeitto
400-500g marinoituja broilerinfileetä (Käy myös marinoimattomat broilerinsuikaleet)
1dl riisiä
1pss herne-maissi-paprikaa
50g tacotuorejuustoa
1l vettä
kurkumaa, kanelia, inkivääriä
1 kanaliemikuutio
Puhdista fileet marinadikastikkeesta ja pilko ne. Laita vesi kattilaan, lisää mausteet, liemikuutio ja riisit. Anna kiehua noin kymmenen minuuttia. Lisää broilerinsuikaleet ja herne-maissi-paprika. Anna kiehua 10 minuuttia. Sekoita tuorejuusto sekaan. Tarjoillaan tuoreen patongin kera.
Itse käytin hölmönä marinoituja suikaleita ja marinadista tuli todella ällöä keittäessä. Eipä taas tullut edes mieleen, kun rupesin tätä kokeilemaan. Laitoin sitten tuohon ohjeeseen nuo paremmat vaihtoehdot. Tosin, kuten Jenni kommenteissa muistutti, niin jos käyttää marinoituja suikaleita, niin nehän voi tietysti paistaa ennen keittoon laittamista.
Kommentit