Cappuccinopalat

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Pohja:

 

4 munaa

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2 dl sokeria

1 dl maitoa

4 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 rkl kaakaojauhetta

2 tl vanilliinisokeria

150 g juoksevaa margariinia

 

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sihdaten  muna-sokeriseokseen. Lisää lopuksi margariini. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Jäähdytä.

 

Kuorrutus:

 

4 rkl cappuccinokahvia

3 rkl juoksevaa margariinia

3 ½ dl tomusokeria

1 rkl kaakaojauhetta

 

Sekoita lämpimän kahvin sekaan margariini, siivilän läpi tomusokeri sekä kaakaojauhe. Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle ja koristele suklaarusinoilla. Anna kuorrutteen jähmettyä hetki ennen leikkaamista.

 

1246884.jpg