Cappuccinopalat
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Pohja:
4 munaa
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2 dl sokeria
1 dl maitoa
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
150 g juoksevaa margariinia
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sihdaten muna-sokeriseokseen. Lisää lopuksi margariini. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Jäähdytä.
Kuorrutus:
4 rkl cappuccinokahvia
3 rkl juoksevaa margariinia
3 ½ dl tomusokeria
1 rkl kaakaojauhetta
Sekoita lämpimän kahvin sekaan margariini, siivilän läpi tomusokeri sekä kaakaojauhe. Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle ja koristele suklaarusinoilla. Anna kuorrutteen jähmettyä hetki ennen leikkaamista.
Kommentit