Uunikalaa sweet & sour

Tein hellapoliisin ohjeen mukaan pienin muutoksin.

Eli

400g seitä

2,5dl sweet &sour ruokakermaa

1dl ruokakermaa 4%

200g pakastevihanneksia

sitruunapippuria, merisuolaa, tilliä

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Laita kasvikset vuoan pohjalle ja kalat siihen päälle. Laita vuoka uuniin heti. Sekoita kermat keskenään. Kun kala on sulanut, kaada siitä irronnut neste pois ja kaada kermaseos kalan ja kasvisten päälle. Mausta kala vielä merisuolalla, sitruunapippurilla ja tillillä. Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoillaan perunamuusin kera.