Mausteinen kurkku-broilerikeitto

½ kurkku

1 sipuli

8 perunaa

600 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

½ tl kurkumaa

1 tl currya

noin 1 litra vettä

viisipippurimaustetta

n.50 g valkosipulituorejuustoa

oreganoa

Suikaloi kurkku, sipuli ja perunat. Ruskista broilerinsuikaleet kattilassa. Lisää kasvikset, kurkuma ja curry. Sekoittele aineksia hetki kattilassa. Lisää vesi ja pippuri. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Lisää tuorejuusto ja sekoittele vielä hetki, kunnes juusto on sulanut. Mausta oreganolla. Lisää tarvittaessa suolaa.