Uunisei tomaattikastikkeessa
400 g pakasteseitä
Merisuolaa, sitruunapippuria
1 punasipuli suikaleina
1 paprika suikaleina
500 g tomaattimurskaa
1-2 rkl juoksevaa hunajaa
1 dl ruokakermaa
4 siivua mozarellajuustoa
Pizzamaustetta
Laita sipuli ja paprika voideltuun uunivuokaan. Lado päälle sulanut sei. Mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Kaada tomaattimurska sein päälle. Mausta hunajalla. Kaada ruokakerma vielä päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia. Lisää kypsentämisen loppuvaiheessa mozarellat kalojen päälle. Lisää valmiiseen ruokaan päälle pizzamaustetta.
Kommentit