Muffinssit
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />100 g voita
1 ½ dl sokeria
1 muna
1 prk maustettua vanilja rahkaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon muna. Lisää rahka ja jauho-leivinjauheseos.Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi ja jaa se muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 15-17 minuuttia. Jäähdytä muffinsseja hieman ja pursota kuorrute päälle. Koristele karkeilla tai strösseleillä.
Kuorrutus
100 g tomusokeria
150 g suolatonta voita
1 tl vaniljasokeria
elintarvikeväriä
Vatkaa voi, tomusokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi. Lisää loppuvaiheessa väri.
Kommentit