Suklaaraekeksit

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />200 g margariinia

2 dl sokeria

1 ½ dl fariinisokeria

2 tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

1 tl soodaa

2 dl suklaaraekarkkeja (esim. Marianne tai Daim. Meillä oli valkoista suklaata rakeena)

 

Vaahdota rasva ja sokerit. Vatkaa kanamunat yksitellen joukkoon. Sekoita vehnäjauhoihin kaakaojauhe ja sooda. Lisää vaahtoon yhdessä suklaarakeiden kanssa. Nosta leivinpaperin päälle lusikalla nokareita. Jätä reilut välit, sillä ne leviävät uunissa. Paista keksejä 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.

 

1314469.jpg