Lihapullat
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
1 sipuli
2 tl valkosipulimurskaa
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1,5 dl vettä
1 dl ruiskorppujauhoja
400 g naudan jauhelihaa
1 dl porkkanaraastetta
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl paprikamaustetta
mustapippuria
2 tl yrttimaustetta tai basilikaa, oreganoa
Hienonna sipuli. Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Lisää jauheliha, porkkanaraaste, muna, sipulit ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Pyörittele sopivan kokoisiksi lihapulliksi. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia lihapullien koosta riippuen.
Tarjoile esim. perunamuusin ja sinapilla maustetun ruskean kastikkeen kera.
Kommentit