Lihapullat

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

1 sipuli

2 tl valkosipulimurskaa

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1,5 dl vettä

1 dl ruiskorppujauhoja

400 g naudan jauhelihaa

1 dl porkkanaraastetta

1 kananmuna

1 tl suolaa

1 tl paprikamaustetta

mustapippuria

2 tl yrttimaustetta tai basilikaa, oreganoa

 

Hienonna sipuli. Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Lisää jauheliha, porkkanaraaste, muna, sipulit ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

Pyörittele sopivan kokoisiksi lihapulliksi. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia lihapullien koosta riippuen.

Tarjoile esim. perunamuusin ja sinapilla maustetun ruskean kastikkeen kera.

1267001.jpg