Kinkkupiirakka (Gluteeniton)
Pohja: <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl maitoa
1 dl perunajauhoa
2 dl maissijauhoa
1/2 tl suolaa
1/2 tl soodaa
30 g voita tai margariinia
Sekoita kuivat aineet maidon joukkoon ja lisää pehmeä rasva viimeisenä. Vaivaa taikina tasaiseksi. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte:
1 pss Poutun savukuutioita
½ tlk ananaspaloja
2 munaa
2 dl maitoa/ruokakermaa
suolaa, mustapippuria, pizzamaustetta
Päälle n. 1 dl juustoraastetta
Laita kinkkukuutiot piirakkapohjalle. Ripottele ananakset niiden päälle. Riko munien rakenne rikki ja lisää neste ja mausteet. Kaada seos kinkkukuutioiden ja ananasten päälle.
Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Kommentit