Appelsiinikastikkeessa keitetty lohi

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />250 g lohisuikaleita

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Kastike

3 rkl vehnäjauhoja

2 ½ dl vettä

1 rkl kalafondia

2 dl ruokakermaa tms.

2 dl vastapuristettua appelsiinimehua

½ tl rakuunaa

Sekoita vehnäjauhot veteen kasarissa. Lisää joukkoon fondi ja ruokakerma. Keitä muutama minuutti ja lisää appelsiinimehu sekä rakuuna. Lisää kalasuikaleet ja anna hautua noin 5 minuuttia, kunnes lohet ovat kypsiä. Tarjoile riisin kera.