Pätkismuffinit

1 ps minipätkiksiä

3 kananmunaa

3 dl sokeria

150 g margariinia tai voita

4 dl vehnäjauhoja

½ dl kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

1 tl vanilliinisokeria

1 3/4 dl maitoa

Paloittele pätkikset kolmeen osaan. Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan. Sekoita jauhot, kaakao-ja leivinjauhe, vanilliinisokeri ja pätkikset keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.