Leivinjauhepullat<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />100 g pehmeää leivontamargariinia

1 ½ dl sokeria

2 tl kardemummaa

1 muna

2 dl maitoa

5 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

3 tl leivinjauhetta

n. 3 dl rusinoita

Raesokeria

Vatkaa rasva, sokeri ja kardemumma keskenään. Lisää muna edelleen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi rusinat. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän.

Jaa taikina muffinssivuokiin. Yhteen vuokaan noin ruokalusikallinen taikinaa. Ripottele päälle raesokeria. Paista 225 asteessa 10 minuuttia.