Täytetyt letut

Meillä oli kokeilussa valmista täysjyvälettutaikinaa, johon lisättiin vain maito. Sisälle laitettiin jauhelihakastike ja kyllä oli herkkua.

Täyte:

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g jauhelihaa

2 dl vettä

2 rkl maizenaa

1 paprika pilkottuna

1 punasipuli silputtuna

1 vähäsuolainen lihaliemikuutio

1-2 tl mexican mixiä

mustapippuria

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ruskista jauheliha. Lisää sipuli ja kuullota hetki. Lisää vesi, maizena, mausteet ja paprika. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.