Uunisei

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g pakasteseitä

1 pss Maggi lohi-laks-lax kastikeaineksia

4 dl creme fraiche 5%

1 paprika

1-2 salottisipulia

100 g katkarapuja

2 dl juustoraastetta

suolaa, sitruunapippuria, tilliä

Ota sei hyvissä ajoin sulamaan. Voitele uunivuoka öljyllä. Asettele sei vuokaan. Pilko paprika ja leikkaa sipulit renkaiksi. Mausta sei suolalla ja sitruunapippurilla. Lisää paprikat, sipulit ja katkaravut vuokaan. Sekoita kastikeaines ja creme fraichet keskenään. Kaada kastikeseos vuokaan. Ripottele juustoraaste ja tilliä päälle. Paista 180 asteessa 35-40 minuuttia