Herkkusienikastike
200g herkkusieniä
1 iso sipuli
100g valkosipulituorejuustoa
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2 dl créme fraiche 5 %
suolaa, pippuria
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Pilko herkkusienet ja silppua sipuli. Paista niitä pannulla, kunnes herkkusienien neste on haihtunut. Lisää tuorejuusto ja hämmennä, kunnes se on sulanut. Lisää Créme fraiche ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit