Käydään aika harvoin K-kaupoissa ja jos siellä käydään, niin pitää HeVi-osastolta napata pötkylöitä mukaan eli Pirkan erilaisia soseita. Porkkanapannaria oli tarkoitus tehdä, mutta erinäisten tilanteiden seurauksena tästä tulikin omppupannari. Omenasoseen voi siis korvata porkkanasoseella.
Omenapannukakku
1 pötkö Pirkka omenasosetta (350 g)
5 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
3 kananmunaa
2 rkl öljyä
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota noin 20 minuuttia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia
Kommentit