Juures-broilerivuoka

400 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

n.250 g juureksia (meillä oli bataattia, porkkanaa ja lanttua)

1 sipuli

2 dl riisiä

1 prk tomaattimurskaa

1-2 dl vettä

1 rkl kanafondia

valkopippuria

basilikaa

1-2 dl juustoraastetta

Kuori juurekset ja leikkaa suikaleiksi.Lado uunivuokaan kerroksittain kasviksia, broileria ja riisiä. Sekoita tomaattimurskaan vesi, fondi, pippuri ja basilika. Kaada seos vuokaan ja ripottele juustoraaste päälle. Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia.

SAM_4475.jpg