Mustikkaneliöt

150 g margariinia

3 kananmunaa

3 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 dl kermaviiliä

1/2 l pakastemustikoita

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot ja laivinjauhe keskenään. Lisää vaahtoon kermaviili ja sulatettu rasva. Siivilöi vaahtoon myös jauhoseos. Vuoraa vuoka (20x30) leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan. Levitä päälle mustikat. Paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 20 minuuttia.