Valkosipuliperunat

 

1 kg perunoita

1 sipuli

½  tl suolaa

½ tl mustapippuria

4 valkosipulinkynttä

3 dl ruokakermaa

 

Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Lado perunat ja sipuli kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Ripottele väleihin valkosipulia. Mausta ja kaada ruokakerma päälle. Paista 200 asteessa noin tunti.

 

IMG_9757.jpg