Uunisei tomaattikastikkeessa

400 g pakasteseitä

Merisuolaa, sitruunapippuria

1 punasipuli suikaleina

1 paprika suikaleina

500 g tomaattimurskaa

1-2 rkl juoksevaa hunajaa

1 dl ruokakermaa

4 siivua mozarellajuustoa

Pizzamaustetta

Laita sipuli ja paprika voideltuun uunivuokaan. Lado päälle sulanut sei. Mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Kaada tomaattimurska sein päälle. Mausta hunajalla. Kaada ruokakerma vielä päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia. Lisää kypsentämisen loppuvaiheessa mozarellat kalojen päälle. Lisää valmiiseen ruokaan päälle pizzamaustetta.