IMG_9708.jpg

Kinkkuhyrrät on tehty lehtitaikinaan. Kaulin niitä hieman ohuemmaksi. Täytteeksi laitoin aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa, kinkkusuikaleita ja juustoraastetta ja toiseen satsiin valmista tomaattikastiketta, kinkkusuikaleita ja juustoraastetta. Voitele kananmunalla ja paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.