Broileri-bataattikastike

1 bataatti <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1 paprika

2 tl valkosipulimurskaa

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g hunajamarinoituja broilerin suikaleita

2 rkl öljyä

2 rkl makeaa thai-chilikastilketta

1 tl inkivääriä

n.2 rkl sitruunan mehua

2 dl ruokakermaa

Kuori ja kuutioi bataatti, paloittele paprika. Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa, lisää loppuvaiheessa kasvikset ja valkosipuli. Kuullota hetki. Lisää chilikastike, sitruunamehu ja inkivääri. Lisää ruokakerma ja anna hautua noin 15 minuuttia, kunnes bataatti on kypsää.