Omenapannukakku
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
4 kananmunaa
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />8 dl maitoa
½ tl suolaa
½ dl sokeria
kanelia
3-4 omenaa
4 dl vehnäjauhoja
rasvaa voiteluun
Vatkaa munien rakenne rikki. Mittaa joukkoon maito ja sokeri, sekoita. Lisää jauhot pienissä erissä sekoittaen. Anna taikinan tasaantua. Kuori sillä välin omenat ja viipaloi ne lohkoiksi. Voitele uunipannu huolellisesti ja kaada taikina siihen. Asettele omenaviipaleet taikinaan ja ripottele päälle vielä sokeria ja kanelia. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoile vaniljakastikkeen kera.
Kommentit