Lohipannu

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />300 g lohisuikaleita

1 tl vihreää currytahnaa

1 tl kurkumaa

2 dl jasmiiniriisiä

noin 7 dl vettä

2 rkl soijakastiketta

2 rkl makeaa chilikastiketta

2 rkl kalafondia

450g pakastevihanneksia

 

Kuumenna tilkka öljyä kasarissa. Sekoita currytahna ja kurkuma siihen. Lisää riisit ja kuullota hetki. Lisää vesi, kasvikset ja maustekastikkeet. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Lisää lohisuikaleet ja keitä noin 15 minuuttia kunnes lohi on kypsää. Lisää tarvittaessa vettä

1273546.jpg