kana-couscousrisotto

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

300-<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g broilerinsuikaleita (esim.hunajamarinoituja)

300 g pakastewokkivihanneksia

4 dl vettä

1 ½ dl Mango chutneytä

2-3 rkl sitruunamehua

½ tl currya

2 dl couscoussuurimoita

Ruskista broilerinsuikaleet öljytilkassa pannulla. Lisää kasvikset ja kääntele niitä pannulla, kunnes ovat kypsiä.

Lisää vesi, mango shutney ja mausteet ja kuumenna.

Lisää couscoussuurimot, siirrä pannu pois liedeltä ja anna turvota muutama minuutti. Kuumenna vielä liedellä kolme minuuttia ja tarjoile.