Kylmä kastike lihalle

525152.jpg

1 prk Creme Fraichea

1 rkl hunajaa

ripaus suolaa ja mustapippuria

½ suolakurkku kuutioina

½ paprika kuutioina

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Sekoita ainekset keskenään. Anna makuuntua jääkaapissa hetki.

525249.jpg

Annoksessa kastike on tarjoiltu porsaan floridapihvien ja perunoiden kera. Lisäkkeenä kesäkurpitsaa, paprikaa ja porkkanaa paistinpannulla nopeasti käytettynä.