Tilliliha

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g naudanlihapaloja

n.1 l vettä

1 kasvisliemikuutio

3,3 dl ruokakermaa

½ dl vettä

2 rkl vehnäjauhoja

mustapippuria

2 dl tilliä

Ruskista lihat. Siirrä ne ja vesi kattilaan. Anna kiehua hetki ja jos pintaan tulee vaahtoa, kuori se pois. Lisää vielä liemikuutio ja anna kiehua 20 minuuttia. Lisää ruokakerma. Sekoita vehnäjauhot vesitilkkaan ja suurusta kastike seoksella. Lisää pippuri ja tilli. Anna kiehua muutama minuutti. Tarjoile perunoiden tai perunamuusin kera.