Broilerikastike

3 broilerinfileetä

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Kastike:

½ dl sitruunamehua

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />50 g voita

1 ½ dl vettä

3 tl sokeria

1 rkl dijon sinappia

1 sipuli silputtuna

2 dl kermaa

1 rkl kanafondia

Laita broilerinfileet kannelliseen uunivuokaan. Mittaa kastikeainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia. Kaada kastike fileiden päälle ja laita kansi päälle. Anna hautua 175 asteessa noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin ja tuoresalaatin kera.