Lihamureke sienitäytteellä
500g naudanjauhelihaa
1dl vettä
2rkl tomaattikastiketta
1dl korppujauhoja
1 sipuli
valkopippuria, mauste mixiä, valkopippuria
2 munaa
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Täyte:
200g hienonnettuja ja voissa paistettuja herkkusieniä
suolaa
mauste mixiä
Sekoita kulhossa vesi, tomaattisose, korppojauhot. Anna hetken aikaa turvota. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi murekeseokseksi. Painele taikina leivinpaperoidulle pellille levyksi. Levitä pinnalle sienet ja rullaa leivinpeperia apuna käyttäen rullalle. Paista 225 asteeessa noin puolisen tuntia.
Tarjoillaan perunoiden/perunamuusin ja pippurikastikkeen kera.
Kommentit