Pannukakku<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />8 dl maitoa

3 munaa

1 tl suolaa

1 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

50-100g Flora culinessea

 

Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito.

Sekoita keskenään kuivat aineet. Sekoita jauhoseos tasaisesti muna-maitoseokseen. Lisää myös rasva.

Anna taikinan levätä puolisen tuntia. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteeseen noin puoli tuntia. Leivinpaperinkin voi voidella öljyllä tai sulatetulla voilla, jotta pannukakku irtoaa hyvin.

 

354831.jpg