Kanaa Italialaisittain

450g Saarioinen mausteinen broilerin fileepihvejä

1tlk ananaspaloja(227g)

Kastike:

3 dl Ananastäysmehua

2 rkl soijakastiketta

1 1/2 rkl siirappia

1 tl valkosipulimurskaa

1/2 tl inkivääriä

1 tl mustapippuria

1 1/2 dl bulgarianjogurttia

1/2 dl vehnäjauhoja

Laita fileet ja ananaspalat liemineen uunivuokaan. Kypsennä 30 minuuttia 200 asteessa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan. Kypsennä vielä 30 minuuttia. Tarjoile riisin ja tuoresalaatin kera.