Jauheliha-pastakeitto<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

400g naudanjauhelihaa

1,5dl rakettispagettia tai makaronia

1 sipuli

2 porkkanaa

pala purjoa

½  kesäkurpitsa

1prk paseerattua tomaattia

1l vettä

suolaa, chili explosenia

1 vähäsuolainen lihaliemikuutio

1rkl sambal oelekia

1rkl chilikastiketta

2rkl tomaattikastiketta tai pyrettä

 

Silppua sipuli ja pilko porkkana ja purjo. Ruskista pannulla jauheliha ja mausta suolalla ja chili explosenilla. Siirrä jauheliha hetkeksi syrjään.  Kuullota kattilan pohjalla sipuli, porkkana ja purjo. Lisää vesi, spagetit, paseerattu tomaatti ja lihalimikuutio. Anna kiehua 10 minuuttia.  Pilko kesäkurpitsa sillä välin. Lisää kesäkurpitsa ja jauheliha, sambal oelek, chilikastike sekä tomaattikastike. Anna kiehua hiljalleen vielä 10 minuuttia. Tarjoillaan tuoreen patongin kera.

 

Ruokakermaa lisäämällä saat keitosta hieman pehmeämmän makuista.

 

358135.jpg