Appelsiinikastike
300g herkkusieniä
1 sipuli
1,5dl vettä
150g appelsiinituorejuustoa
suolaa, mustapippuria
Pilko sipuli ja siivuta herkkusienet. Kuullota sipuli rasvassa ja lisää sienet. Kun sienet ovat pehmenneet, lisää vesi. Mausta ja lisää tuorejuusto ja hämmennä, kunnes se on sulanut. Tarjoillaan riisin ja kalkkunan minuuttipihvien kera.
Kokeilemisen arvoinen ruoka, älyttömän hyvää.
Kommentit