Kalkkunan fileerulla

Porkkanalaatikkoa (Saarioinen)

Lanttulaatikko (Saarioinen)

Lohkoperunat (mausteöljyseos ja kalkkunan kanssa uuniin)

Kanaliemikastike

Mustaherukkahyytelöä

Italiansalaatti (Ohje täältä)

Punajuurta, herneitä, suolakurkkukuutioita

Ruisleipää

Kraavilohta

Meillä kotona oli joulupöytä siis vain meille neljälle. Koitin tehdä annokset sellaisiksi, ettei tarvitse montaa viikkoa syödä jouluruokaa ja ihan hyvin onnistui. Riitti kahdeksi päiväksi, eikä jäänyt paljon mitään tähteeksi. Lanttulaatikkoa olisi saanut olla enemmänkin. Toisaalta, jos sitä olisi ollut toinen rasia, niin sitä olisi jäänyt tähteeksi paljon.