Broileripasta

400g Marinoituja broilerinsuikaleita

2 sipulia

7dl vettä

0,5dl kanafondia tai 1/2 kanaliemikuutio

2-3 valkosipulinkynttä murskattuna

2rkl tomaattikastiketta tai tomaattipyrettä

1/4dl öljyä

1dl vehnäjauhoja

1prk ruokakermaa

150g juustoraastetta

200g torino cappellimakaronia

Ruskista broilerinsuikaleet ja sipuli. Voitele uunivuoka. Laita makaronit ilman keittämistä vuokaan. Laita vesi kiehumaan, lisää fondi/kuutio. Sekoita öljyyn vehnäjauhot hyvin, niin että öljy imeytyy jauhoihin. Lisää seos liemeen ja vispaa sekaisin. Anna kiehua 5 minuuttia. Lisää tomaattikastike, mausteet ja valkosipuli. Sekoita. Lisää kerma ja juustoraaste. Sekoita kunnes juusto on sulanut. Lisää vuokaan suikaleet ja sipuli. Kaada kastike päälle, sekoita. Kypsennä 200 asteessa 50 minuuttia. Anna levähttää folion alla hetki, ennen tarjoilua.

Lisukkeena aurinkovihanneksia pakasteesta sekä tomaattia, kurkkua ja sipulia.