Mariannekaurakeksit

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 dl kaurahiutaleita (Itse käytin kaura + kuituhiutaleita)

1 ½ dl vehnäjauhoja

1 ½ dl sokeria

½ dl fariinisokeria

1 dl mariannerouhetta

1 ½ tl leivinjauhetta

100 g sulaa voita tai margariinia

1 muna

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasva ja muna. Sekoita. Nostele pellille leivinpaperin päälle pieniä nokareita ja paista 200 asteessa n.7-9 minuuttia. Muista, että taikina leviää uunissa, joten jätä keksien väliin tarpeeksi tilaa pellillä.